ハムのレンジマッシュポテト巻き

  • 電子レンジ

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：0.8g　 カロリー：61kcal

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  • じゃがいも〔ひと口大に切って水に放す〕

    1個

  • （A）牛乳

    大さじ1

  • （A）塩、こしょう

    各少々

  • CO・OPフレッシュロースハム

    4枚

  • きゅうり〔乱切り〕

    1/2本

●作り方

  1. 1.

    じゃがいもの水気を切り耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで3分ほど加熱する。そのまま2分ほど置いて潰す。

  2. 2.

    （1）に（A）を加えてなめらかになるまで混ぜ、ハムで巻いて器に盛り、きゅうりを添える。

●ポイント／注意点

牛乳の代わりに生クリームやバターを少し加えると濃厚な仕上がりになります。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。