にんじん和風マリネ

和える
  • 2人分
  • 時間:15分
  • 塩分:0.3g
  • カロリー:34kcal

にんじん〔細切り〕 50グラム
サニーレタス〔千切り〕 1枚
(A)サラダ油 小さじ1
(A)酢 小さじ1
(A)砂糖 小さじ1/2
(A)しょうゆ 小さじ1/2
  1. 1.

    にんじんに塩(分量外)を振って軽くもみ込み、しんなりしたら汁気を絞る。

  2. 2.

    ボウルに(A)を入れて混ぜ、(1)とサニーレタスを加えて混ぜ合わせる。

ポイント/注意点

献立作成者:料理研究家・栄養士 今別府靖子