ハムチーズ春巻

●作り方

1. 1.

   春巻の皮を角が手前にくるように広げ、手前側に大葉、チーズ、ロースハムを1枚ずつ重ねてのせる。

2. 2.

   （1）のハムの真ん中を折るように手前から2巻きしたら、左右を内側に折りたたみさらに巻いて、巻き終わりを水（分量外）でとめる。同様に10本作る。

3. 3.

   フライパンに油を1センチメートルほど入れて170度ほどに熱し、（2）を入れ中火で両面を2分ずつ揚げ焼きにして、皿にのせる。子ども用は食べやすい大きさに切る。

献立作成者：管理栄養士　今泉マユ子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。