そうめん茶碗蒸し

  • 9−11カ月
  • 茹でる
  • 蒸す

●材料 1人分

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  • （A）ベビーそうめん〔やわらかく茹でて粗みじんに切る〕

    15グラム

  • （A）コーン缶〔水気を切り薄皮を除く〕

    10グラム

  • （B）だし汁

    75ミリリットル

  • （B）溶きたまご

    1/2個

  • トマト〔皮と種を除き、粗みじんに切る〕

    20グラム

●作り方

  1. 1.

    ボウルに（B）を入れてよく混ぜる。

  2. 2.

    耐熱容器に（A）を入れて、（1）をこしながら加える。

  3. 3.

    鍋に1センチメートルほどの湯（分量外）を沸かし、（2）を入れふたをして弱火で10分ほど蒸す。

  4. 4.

    （3）の鍋から器を取り出し、トマトをのせる。

●ポイント／注意点

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。