そうめん寒天寄せ

9−11カ月
煮る
  • 1人分

(A)ハローキティそうめん〔2センチメートルの長さに折る〕 15グラム
(A)鶏挽肉 15グラム
(A)なす〔皮をむいて5ミリメートル角に切る〕 15グラム
(A)トマト〔皮と種を除き5ミリメートル角に切る〕 10グラム
(A)きゅうり〔5ミリメートル角に切る〕 5グラム
(A)粉寒天 小さじ1/8
100ミリリットル
  1. 1.

    鍋に水を入れ中火で熱し、沸騰したら(A)を入れて混ぜ、ふたをずらして弱火で2分半ほど煮て容器に入れる。

  2. 2.

    (1)の粗熱が取れたら冷蔵室で20分ほど冷やして固め、食べやすい大きさに切って器にのせる。

ポイント/注意点