そうめんオムレツ
●材料 1人分
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(A)ハローキティそうめん〔3センチメートルの長さに折る〕
20グラム
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(A)しいたけ〔軸を取りみじん切りにする〕
10グラム
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(A)たまねぎ〔皮をむいてみじん切りにする〕
10グラム
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(B)たまご〔溶きほぐす〕
1/2個
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(B)ほうれん草〔茹でてみじん切りにする〕
10グラム
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油
少々
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ケチャップ
少々
●作り方
- 1.
鍋に湯(分量外)を沸かし、(A)を入れて中火で2分半ほど茹でてザルにあげる。
- 2.
ボウルに(1)と(B)を入れてよく混ぜる。
- 3.
フライパンに油を熱し、(2)を流し入れふたをして弱火で両面を2分ずつ焼く。
- 4.
(3)を食べやすい大きさに切って器にのせ、ケチャップを添える。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。