鮭入り広東風かに玉

焼く
  • 2人分
  • 時間:30分

広東風かに玉の素 1袋
鮭フレーク 25グラム
たまご〔溶く〕 3個
冷凍いんげん〔凍ったまま3等分に切る〕 30グラム
サラダ油 大さじ1/2
  1. 1.

    溶きたまごに、鮭フレーク、かに玉の素、冷凍いんげんを入れて混ぜる。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し、(1)を流して丸く焼き、裏返して火を通し、器に盛る。添付のあんかけの素であんを作り、上からかける。

ポイント/注意点

献立作成者:NPO法人食生活カウンセラーの会(管理栄養士) 小久保夫左子