天ぷらおろしうどん
●材料 2人分
時間：30分 塩分：2.8g カロリー：402kcal
大根おろしでさっぱりといただく！
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下ごしらえ済みブラックタイガー（3L）〔解凍し、腹に数か所切れ目を入れる〕
4本
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塩〔えびに振る〕
少々
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大葉
2枚
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（衣）天ぷら粉
大さじ4
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（衣）水
大さじ3
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さぬきうどん〔包材の表示通りに加熱後、冷水で冷やす〕
2食
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（薬味）大根〔おろして軽く水気を切る〕
1/5本
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（薬味）小ねぎ〔小口切り〕
3本
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（薬味）練りわさび
小さじ1/2
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めんつゆ
適量
●作り方
- 1.
えびと大葉に衣をつけ、180度の油で揚げる。
- 2.
器に水を切ったうどんを盛り、（1）、薬味をのせ、めんつゆを添える。
●ポイント／注意点
※めんつゆは包材の表示通りに希釈してお使いください。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。