ちくわときゅうりの梅肉和え

和える
  • 2人分
  • 時間:15分

CO・OPちくわ〔斜め切り〕 2本
きゅうり〔斜め切り〕 1本
CO・OP梅おかか 和歌山県産梅肉使用 30グラム
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
削り節 少々
  1. 1.

    梅おかかとめんつゆをよく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    きゅうり、ちくわを(1)で和え、削り節をのせる。

ポイント/注意点

献立作成者:NPO法人食生活カウンセラーの会(栄養士) 鈴木弥生