ブラウンソースグラタン
●材料 作りやすい分量
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CO・OP7品目を使わない 野菜でつくったブラウンソース
75グラム
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(A)じゃがいも〔皮をむいて1センチメートル厚さの半月切りにする〕
200グラム
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(A)牛乳
100ミリリットル
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ピザ用チーズ
適量
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乾燥パセリ
少々
●作り方
- 1.
鍋に(A)を入れて中火で加熱し、沸騰したらふたをずらして弱火で10分ほど煮る。
- 2.
それぞれの耐熱容器に(1)を入れ、ブラウンソースをかけてチーズをのせる。
- 3.
(2)をオーブントースターで焼き色がつくまで10分ほど焼き、パセリをちらす。
●ポイント/注意点
※材料は大人2人分・子ども1人分
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。