甘辛チキン南蛮カツのにぎらないおにぎり
●材料 作りやすい分量
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甘辛チキン南蛮カツ〔表示通りに加熱する〕
5個（大人2人分/4個、子ども1人分/1個）
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マヨネーズ
大さじ1
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レタス〔幅1センチメートル・長さ5センチメートルの細切りにして、水気を切る〕
2枚（約50グラム）
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焼きのり
全形3枚
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ご飯
300グラム（大人2人分）
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ご飯
100グラム（子ども1人分）
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付け合わせ野菜
適量
●作り方
- 1.
カツにマヨネーズを塗る。
- 2.
ラップにのりをひし形に見える位置におき、大人用と子ども用それぞれの半量のご飯→半量のレタス→カツ（大人用:2個、子ども用:1個）→残りのレタス→残りのご飯の順に重ね、のりをふろしきを包むように4つの角を中央に折り込み、さらにラップで包んで10分ほどおいてなじませる。
- 3.
（2）をラップをしたまま横半分に切り、器にのせ、付け合わせ野菜を添える。
●ポイント／注意点
※材料は大人2人分・子ども1人分
※レタスはなるべく縦方向に並べるほうが、切ったときに半分の長さになり食べやすくなります。
※大人用はカツが2つ並ぶので横長の長方形になります。横半分に切っていますが、さらにカツのところで半分に切ってもOK。
※ラップは食べる直前に取って召し上がってください。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。