ピーマンのカレー炒め

炒める
  • 2人分
  • 時間:15分

ピーマン〔千切り〕 2個
にんじん〔千切り〕 1/2本
たまねぎ〔薄切り〕 1/2個
サラダ油 小さじ1
CO・OPカレーパウダー 小さじ1/2
コンソメ 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
  1. 1.

    フライパンに油を熱し、ピーマン、にんじん、たまねぎを炒める。

  2. 2.

    火が通ったらカレーパウダー、コンソメ、しょうゆを加えてさっと炒める。

ポイント/注意点

献立作成者:NPO法人食生活カウンセラーの会(栄養士) 鈴木弥生