たまねぎのコンソメスープ

煮る
  • 2人分
  • 時間:15分

たまねぎ 3/4個
CO・OPロースハム 2枚
ぶなしめじ 1/2株
CO・OPコンソメ 1個
2カップ
塩、こしょう 各少々
  1. 1.

    鍋に水、コンソメを入れて火にかけ、沸騰したら薄切りにしたたまねぎ、短冊切りにしたハム、ほぐしたしめじを入れて中火で5分煮る。

  2. 2.

    塩、こしょうで味を調える。

ポイント/注意点

献立作成者:NPO法人食生活カウンセラーの会(栄養士) 鈴木弥生