わかめときゅうりのおかか和え

和える
  • 2人分
  • 時間:15分

CO・OP三陸産わかめ 20グラム
きゅうり 1本
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
小さじ1
ごま油 小さじ1
かつお節 1.5グラム
  1. 1.

    きゅうりは乱切り、わかめは水で戻してひと口大に切る。

  2. 2.

    砂糖、しょうゆ、酢、ごま油を混ぜ合わせ、水気を絞った(1)と和える。最後にかつお節を混ぜる。

ポイント/注意点

献立作成者:NPO法人食生活カウンセラーの会(栄養士) 鈴木弥生