豚すき焼き風煮
●材料 2人分
時間：30分 塩分：2.7g カロリー：319kcal
甘辛い味が白菜やお肉に染みて、ご飯に合う！
-
お米育ち豚ロースうすぎり〔解凍する〕
120ｇ
-
サラダ油
大さじ1
-
（A）しらたき（カット済）
100ｇ
-
（A）白菜〔ざく切り〕
150ｇ
-
（A）ながねぎ〔斜め切り〕
50ｇ
-
（A）にんじん〔輪切り〕
30ｇ
-
（A）えのき〔半分に切ってほぐす〕
50ｇ
-
（A）生しいたけ〔斜め半分に切る〕
2個
-
（B）しょうゆ
大さじ2
-
（B）砂糖、みりん、酒
各大さじ1
●作り方
- 1.
フライパンに油を中火で熱し、豚肉を入れてさっと炒める。
- 2.
（1）に（A）と、よく混ぜた（B）を加えて、弱めの中火で野菜がやわらかくなるまで煮て、器に盛る。
●ポイント／注意点
※調理時間に解凍時間は含まず
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。