とうふとサラダフレークの卵とじ

●作り方

1. 1.

   小鍋に鶏がらスープと水、ごま油を入れ火にかける。沸騰したらほぐしたサラダフレーク、崩した絹豆腐を入れる。

2. 2.

   再度煮立ったら溶きたまごを流し、器に盛り小ねぎをのせる。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（管理栄養士）　小久保夫左子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。