大根サラダ マヨソースがけ

和える
  • 2人分

大根 150グラム
少々
CO・OPサラダフレーク 30グラム
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 小さじ2/3
砂糖 小さじ1/2
(あれば)刻みパセリ 少々
  1. 1.

    せん切りした大根を塩もみして絞り、サラダフレークを混ぜて器に盛る。

  2. 2.

    マヨネーズ、しょうゆ、砂糖でソースを作って(1)にかけ、パセリを散らす。

ポイント/注意点

献立作成者:NPO法人食生活カウンセラーの会(管理栄養士) 小川亜紀子