ぶりの和風ステーキ

●作り方

1. 1.

   フライパンに油を熱し、ぶりを中火で焼く。返しながら中まで火が通ったら、器に取り出す。

2. 2.

   軽く拭いたフライパンにしめじ、たまねぎ、しょうゆ、みりんを入れ、弱火にかけ3分煮る。

3. 3.

   （2）を（1）にかける。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）　鈴木弥生

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。