ミルクみそ汁

1歳半−3歳
煮る
  • 作りやすい分量

(A)CO・OPコープ牛乳 200ミリリットル
(A)みそ 大さじ1
だし汁 200ミリリットル
(B)キャベツ〔3センチメートルの長さの千切りにする〕 50グラム
(B)しめじ〔石づきを取ってほぐし、2~3センチメートルに切る〕 30グラム
(B)油揚げ〔熱湯をかけて油抜きし水気を絞り、3センチメートルの長さの細切りにする〕 20グラム
  1. 1.

    鍋にだし汁を入れて加熱し、沸騰したら(B)を入れ、ふたをして弱火で10分ほど煮る。

  2. 2.

    (1)に(A)を入れてみそを溶かし沸騰直前で火を止め、器によそう。

ポイント/注意点

※材料は大人2人分・子ども1人分