さばカレーの焼きコロッケ

●作り方

1. 1.

   じゃがいもとたまねぎは、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（500ワット）で4分加熱する。

2. 2.

   骨取りさばの和風カレー煮を包材の表示通りに温めて、（1）に煮汁ごと加えてじゃがいもをつぶしながら混ぜ、軽く塩、こしょうを振る。

3. 3.

   グラタン皿に（2）を入れ、パン粉を振って、オリーブ油を振りかける。

4. 4.

   予熱したオーブントースターに入れて焼き色がつくまで5～6分焼き、お好みでパセリを散らして、中濃ソースをかけていただく。

献立作成者：中津川かおり

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。