お好み焼粉のケークサレ

  • 1歳半−3歳
  • 焼く
  • 茹でる
  • その他

●材料 パウンド型1個分

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お好み焼粉で作るケークサレです。ケークサレとは、フランス語で塩味のケーキを意味します。
甘くないので、朝食やちょっとした小腹満たしにもおすすめです。

  • （A）1歳からのお好み焼粉（米粉）

    100グラム

  • （A）ベーキングパウダー

    小さじ1/4

  • （B）牛乳

    50ミリリットル

  • （B）溶きたまご

    2個

  • （B）砂糖

    小さじ1/4

  • （B）油

    大さじ2

  • （C）かぼちゃ〔皮と種を除いて1センチメートル角に切り、硬めにゆでる〕

    40グラム

  • （C）ブロッコリー〔小房に分けて、硬めにゆでる〕

    30グラム

  • （C）たまねぎ〔皮をむいて1センチメートル角に切り、硬めにゆでる〕

    20グラム

  • 皮なしウインナー

    6本

●作り方

  1. 1.

    ボウルに（B）を入れてよく混ぜ、（A）をふるいながら加えてへらで混ぜる。さらに（C）を加え、野菜がつぶれないように混ぜる。

  2. 2.

    パウンド型に油（分量外）を塗り、（1）を半分入れて皮なしウインナーを縦につながるよう3本ずつ2列に並べ、残りの（1）をかける。

  3. 3.

    180度に温めたオーブンで（2）を30分ほど焼き、食べやすい大きさに切り分けて器にのせる。

●ポイント／注意点

* 材料は15センチメートルパウンド型1個分（大人2人分・子ども1人分）
※1歳半のお子さんは、1食に1/6切れを目安にしてください。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。