おやき肉まん

  • 1歳半−3歳
  • 焼く
  • 炒める
  • その他

●材料 作りやすい分量

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  • （A）CO・OPホットケーキミックス

    1袋

  • （A）水

    70ミリリットル

  • （A）油

    大さじ1

  • （B）鶏挽肉

    100グラム

  • （B）ミックスベジタブル〔冷凍のまま〕

    50グラム

  • オイスターソース

    大さじ1/2

●作り方

  1. 1.

    ボウルに（A）を入れて粉っぽさがなくなるまでこねひとまとめにし、ラップで包み常温で15分ほど休ませる。

  2. 2.

    フライパンに（B）を入れてから火をつけ、中火で5分ほど炒める。肉に火が通ったらオイスターソースを加えてさらに1分ほど炒め、火を止めて粗熱を取る。

  3. 3.

    （1）を5等分にして丸めて平らにのばし、（2）をのせて包む（麺棒を使って生地をのばす場合は、生地をラップではさむとくっつきにくい）。

  4. 4.

    フライパンにクッキングシートを敷き、（3）を入れふたをして、焼き色が付くまで弱火で両面を10～15分ほど焼き、皿にのせる。

●ポイント／注意点

※材料は大人2人分・子ども1人分（5個分）

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。