かぶとブロッコリーのコンソメスープ

●作り方

1. 1.

   鍋に1センチメートル角に切ったかぶとブロッコリーの茎、コンソメ、水を入れて中火にかける。

2. 2.

   沸騰したらブロッコリーのつぼみ部分も加え、2分加熱する。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）　市川もみじ

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。