コンビーフチャーハン

  • 炒める
  • 電子レンジ

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：1.2g　 カロリー：522kcal

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  • ご飯（温かいもの）

    茶碗2杯分

  • たまご〔溶きほぐす〕

    2個

  • 無塩せき　コンビーフ〔ほぐしておく〕

    1缶

  • キャベツ〔小さめざく切り〕

    葉2枚

  • じゃがいも〔皮をむいて7ミリメートル厚さの輪切りまたは半月切り〕

    1個

  • CO・OP有機いりごま　白

    大さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1

  • 粗挽き黒こしょう

    適量

  • オリーブ油

    大さじ1

●作り方

  1. 1.

    フライパンに油を熱し、溶きたまごを入れて炒りたまごをつくりいったん取り出す。じゃがいもは耐熱皿にのせてラップをして、電子レンジで2分加熱する。

  2. 2.

    （1）のフライパンにコンビーフとキャベツを入れて炒め、キャベツがしんなりしてきたらご飯を加えて炒め合わせる。

  3. 3.

    （2）に（1）とごまを入れて全体を混ぜ、鍋肌からしょうゆを入れて混ぜてこしょうで味を調える。

●ポイント／注意点

※エネルギー・食塩相当量は、一人分当りを表しています。
※調理時間は目安を示しています。（下準備の時間は含みません）

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。