厚あげの洋風ホイル焼き

  • 焼く
  • 炒める

●材料 2人分

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  • CO・OP北海道産大豆　厚あげ

    1/2袋

  • ぶなしめじ

    1/2株

  • たまねぎ

    1/2個

  • 小松菜

    80グラム

  • サラダ油

    小さじ1

  • 塩、こしょう

    各少々

  • とろけるスライスチーズ

    2枚

●作り方

  1. 1.

    食べやすい大きさに切ったしめじ、たまねぎ、小松菜を油を熱したフライパンで中火で炒め、塩、こしょうを振る。

  2. 2.

    アルミホイルの上に薄切りにした厚あげをずらして並べ、塩、こしょうを振ってから上に炒めた野菜、チーズをのせて包んでオーブントースターで7分焼く。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）　鈴木弥生

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。