レーズン・ナッツのかぼちゃサラダ

電子レンジ和える
  • 2人分

かぼちゃ 120グラム
CO・OP有機栽培レーズン 16粒
マヨネーズ 大さじ1
ヨーグルト 大さじ1
レモン汁 小さじ1/2
塩・こしょう 適量
アーモンド 適量
イタリアンパセリ(あれば) 適量
  1. 1.

    かぼちゃを電子レンジ(500ワット)で3分程加熱して有機栽培レーズン、マヨネーズ、ヨーグルト、レモン汁、塩、こしょうを混ぜ、刻んだアーモンドをちらす。あればイタリアンパセリを添える。

ポイント/注意点