かきフライバーガー

  • 揚げる
  • その他

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：1.6g　 カロリー：498kcal

印刷する

  • 石釜で焼いたカイザーロール〔表示通り焼いて半分にスライスする〕

    2個

  • CO・OP産直 宮城県戸倉産かきで作ったかきフライ

    4個

  • プリーツレタス

    2枚

  • （A）たまご〔固茹でして粗みじん切り〕

    1個

  • （A）たまねぎ〔みじん切り〕

    1/8個

  • （A）らっきょう（甘酢漬け）〔みじん切り〕

    20グラム

  • （A）パセリ〔みじん切り〕

    適量

  • （A）マヨネーズ

    大さじ2

  • （A）塩、こしょう

    各少々

  • サラダ油

    適量

  • トマト、ベビーリーフなど

    適量

●作り方

  1. 1.

    かきフライは油でカラッと揚げて、（A）は全て混ぜ合わせてタルタルソースを作る。

  2. 2.

    プリーツレタス、タルタルソース、かきフライをパンで挟む。お好みでトマトやベビーリーフを添えても。

●ポイント／注意点

※エネルギー・食塩相当量は、一人分当りを表しています。
※調理時間は目安を示しています。（たまごの茹で時間や下準備の時間は含みません）

＊プリーツレタスはサラダ菜やサニーレタスなどでも代用可です

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。