1/3日分の野菜味噌汁
- 4人分
| CO・OP2～3人用味パック 合わせだし | 1袋（10.5グラム） |
|---|---|
| 大根〔いちょう切り〕 | 150グラム |
| さつまいも〔いちょう切り〕 | 120グラム |
| にんじん〔いちょう切り〕 | 100グラム |
| ごぼう〔ささがき〕 | 60グラム |
| 小松菜 | 1株（50グラム） |
| 水 | 600ミリリットル |
| みそ | 大さじ2と1/2 |
- 1.
鍋に水、大根、さつまいも、にんじん、ごぼう、味パックを入れ、蓋をして火にかける。
- 2.
煮立って3分ほど経ったら味パックを取り出し、具がやわらかくなるまでさらに煮る。
- 3.
小松菜を加えてひと煮立ちさせ、火を止めてみそを溶き入れる。
ポイント／注意点
献立作成者：中津川かおり