焼き豆腐のおかかまぶし

  • 9−11カ月
  • 炒める
  • 茹でる
  • その他

●材料 1人分

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  • （A）CO・OP北海道産大豆絹（充填豆腐）

    40グラム

  • （A）キャベツ〔ゆでて1センチメートル角に切る〕

    10グラム

  • （B）だし汁

    大さじ1

  • （B）しょうゆ

    少々

  • 油

    少々

  • かつお節

    少々

●作り方

  1. 1.

    ボウルに（B）を入れて混ぜる。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し（A）を入れて、豆腐を崩しながら弱火で1分ほど炒め、軽く焼き色がついたら火を止める。

  3. 3.

    （2）に（1）とかつお節を加えて混ぜ、器に盛る。

●ポイント／注意点

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。