温野菜のしらすあんかけ
●材料 1人分
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（A）素材そのままパラパラしらす〔表示通りに解凍して半分の長さに切る〕
8グラム
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（A）だし汁
50ミリリットル
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水溶き片栗粉
少々
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（B）ブロッコリー〔ゆでて穂先を1センチメートル角に切る〕
10グラム
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（B）にんじん〔皮をむきゆでて、5ミリメートル角に切る〕
10グラム
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（B）キャベツ〔ゆでて1センチメートル角に切る〕
8グラム
●作り方
- 1.
鍋に（A）を入れて沸騰したら弱火にし、水溶き片栗粉を加えて混ぜひと煮立ちさせる。
- 2.
器に（B）を盛り、（1）をかける。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。