鶏肉の炊き込みご飯

  • 炒める
  • 煮る
  • その他

●材料 4人分

時間：15分　 塩分：1.4g　 カロリー：382kcal

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秋にほっこりおいしい炊き込みご飯です

  • （A）若鶏モモ肉切落し〔解凍して粗みじん切り〕

    130グラム

  • （A）CO・OP有機板こんにゃく〔さいの目切り〕

    1個

  • （A）にんじん〔せん切り〕

    1/3本

  • （A）しめじ〔細かく切る〕

    50グラム

  • 米（洗ってざるにあげておく）

    2合

  • ごま油

    小さじ1

  • （調味料）しょうゆ

    大さじ2

  • （調味料）みりん

    大さじ2

  • （調味料）砂糖

    大さじ1

  • だし汁

    適量

●作り方

  1. 1.

    鍋にごま油を熱し、（A）を中火で炒める。調味料を加え、3分煮る。

  2. 2.

    炊飯器に米を入れ、2合の目盛りまでだし汁を入れてから（1）をのせ、炊く。

●ポイント／注意点

※調理時間は炊飯時間を含まず

＊材料を切って、炒めたら炊飯器にお任せです。お肉も野菜も入ってうまみたっぷりの具沢山の炊き込みご飯です。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）　鈴木弥生

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。