鮭の混ぜ寿司

●作り方

1. 1.

   ご飯に酢と砂糖を混ぜたものを加えてほぐす。さらに鮭荒ほぐしと白ごまを加えて混ぜる。

2. 2.

   フライパンに油を引き、弱火で薄焼き卵を焼き、細く切る。

3. 3.

   器に（1）を盛り、（2）と紅しょうがを飾る。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（管理栄養士）小久保夫左子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。