ちくわの蒲焼
●材料 2人分
時間：15分 塩分：2.7g カロリー：154kcal
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ちくわ
1袋（4本）
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（A）砂糖
大さじ2
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（A）酒
大さじ1と1/2
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（A）しょうゆ
大さじ1
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（A）みりん
大さじ1
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ごま油
小さじ1
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（お好みで）大葉
適量
●作り方
- 1.
ちくわは縦に開き、内側に格子状に切れ目を入れ、竹串を刺す。
- 2.
フライパンにごま油を熱し、（1）をこんがりするまで両面焼く。
- 3.
合わせた（A）を加え、はけなどで塗りながら両面焼く。
- 4.
皿に大葉を添え、（3）を盛る。
●ポイント／注意点
＊たれを入れるまでに、焼き色がきれいにつくときれいに仕上がります。
＊ご飯のおかずや丼にも！
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。