挽肉とトマトのスープ

●作り方

1. 1.

   鍋にオリーブ油を熱し、凍ったままの挽肉、たまねぎを入れ、中火で肉の色が変わるまで炒めて（A）を加える。

2. 2.

   （1）を弱火にして、あくを取りながら15分ほど、たまねぎがやわらかくなるまで煮込み、塩で味を調えて器に盛る。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。