白菜サラダコールスロー風

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●材料 2人分

時間：15分　 塩分：0.8g　 カロリー：73kcal

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冬に食べたい洋食メニューです！

  • 白菜〔1㎝角に切る〕

    100g

  • 塩

    少々

  • （A）酢

    小さじ1

  • （A）マヨネーズ

    大さじ1

  • （A）こしょう

    少々

  • コーン缶〔汁を切る〕

    30g

  • ライトツナフレーク　オイル無添加〔汁を切る〕

    30g

●作り方

  1. 1.

    白菜に塩をふって5分置き、軽く水気を絞る。

  2. 2.

    ボウルに（1）を入れ、（A）を加えて混ぜる。コーンとツナを加えて全体を混ぜ、器に盛る。

●ポイント／注意点

葉先は柔らかく、根本はシャキシャキした食感に仕上がります♪

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（管理栄養士）小川亜紀子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。