上海風焼きそば

  • 炒める
  • 電子レンジ

●材料 2人分

時間：30分　 塩分：3g　 カロリー：433kcal

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食欲の秋にぴったりな具だくさんメニューです！

  • マルちゃん　焼そば3食

    麺のみ2袋

  • （A）牛小間切〔細切り〕

    70グラム

  • （A）たまねぎ〔薄切り〕

    1/4個

  • （A）にんじん〔せん切り〕

    1/4本

  • （A）にら〔4センチメートル長さに切る〕

    1/4束

  • （A）もやし

    50グラム

  • （A）九州産きくらげ〔戻して細切り〕

    4グラム

  • サラダ油

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1/3

  • （調味料）顆粒中華スープの素

    小さじ2

  • （調味料）日本酒

    大さじ2

  • （調味料）水

    大さじ2

  • （調味料）砂糖

    小さじ1/2

●作り方

  1. 1.

    麺をラップに包み、電子レンジで2分加熱する。

  2. 2.

    フライパンに油を引き、中火で（A）を炒めて塩を振る。

  3. 3.

    （2）に（1）の麺、調味料を加えて強火で炒める。水分が飛んだら火を止め、皿に盛る。

●ポイント／注意点

※添付の粉末ソースは使用しません。ご家庭で野菜炒め等を作るときの味付けにご使用ください。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）市川もみじ

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。