根菜のたまごとじ

●作り方

1. 1.

   鍋に野菜、だし汁を入れて弱火にかけ、ふたをしてときどき混ぜながら、野菜がやわらかくなるまで炒め煮にする。

2. 2.

   （1）にたまごを流し入れ、軽く混ぜて全体に火が通ったら火を止めて、器に盛る。

●ポイント／注意点

冷凍のままでは硬くて切りにくい場合は、少し炒めてから取り出して小さく切りましょう

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。