かぼちゃクッキー
●作り方
- 1.
耐熱容器にかぼちゃを入れラップをして電子レンジで2分加熱し、温かいうちにマッシャーでつぶしたらバターを加えて、ヘラで混ぜる。
- 2.
(1)に牛乳を加え混ぜ、ホットケーキミックスを3~4回に分けて加え、手で練って生地をまとめる。
- 3.
(2)を10等分にして丸めてオーブンシートの上に並べ、180度に予熱したオーブンで10分ほど焼き、器に盛る。
●ポイント/注意点
焦げないように途中で焼き色を確認しましょう
※電子レンジは600ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。