肉団子のミネストローネスープ

●作り方

1. 1.

   ボウルに（A）を入れて、粘りが出るまでよく混ぜたら8等分にして丸める。

2. 2.

   鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら（1）を入れて弱火にして5分煮る。

3. 3.

   （2）にスープを加えてほぐし、1分ほど煮たら器に盛りブロッコリーをのせる。

●ポイント／注意点

スープは味見をして、濃い場合は水を加えて調整しましょう

※このレシピは子ども4人分です

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。