マッシュルームとトマトのスープ

  • 2歳～
  • 煮る

●材料 1人分

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  • 国産マッシュルームまるごとスライス〔粗みじん切り〕

    10グラム

  • 水

    80ミリリットル

  • 鶏挽き肉

    20グラム

  • トマト〔湯むきして4ミリメートル角に切る〕

    20グラム

  • たまねぎ・ピーマン〔粗みじん切り〕

    各大さじ1/2

  • コンソメスープの素（顆粒タイプ）

    適量

●作り方

  1. 1.

    鍋にコンソメ以外のすべての材料を入れ、弱火であくを取り、あくが出なくなったらふたをして野菜がやわらかくなるまで煮る。

  2. 2.

    （1）にコンソメスープの素を加えて味を調え、器に盛る。

●ポイント／注意点

鶏挽き肉からうまみが出るのでコンソメは少量でOKです♪

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。