鶏肉のステーキさっぱりレモン風味
●作り方
- 1.
フォークで鶏肉の全体を刺し、軽くレモン風味の塩胡椒をふる。
- 2.
フライパンに油を熱し、弱火～中火で皮目から両面焼く。
- 3.
（2）を一口大に切り、レモン風味の塩胡椒をつけながらいただく。
●ポイント／注意点
（1）では肉のクセを取り除くため、（3）では素材にレモンの酸味をつけるためにレモン風味の塩胡椒を使います。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。