タピオカココナッツ
●材料 2人分
コレとコレで！簡単Cooking Memo
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おうちで簡単タピオカココナッツセット（タピオカ）
1袋
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おうちで簡単タピオカココナッツセット（ココナッツミルクパウダー）
1袋
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フルーツミックス
1缶
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砂糖
大さじ1～2
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牛乳
50～80ミリリットル
●作り方
- 1.
鍋にお湯を沸かし、タピオカを約15分茹でてから火を止め、15分ほど蒸らす。
- 2.
タピオカを茹でている間にココナッツミルクパウダーを牛乳でよくかき混ぜて溶かす。砂糖を加えてよく溶かし、ココナッツミルクシロップを作る。
- 3.
（1）をザルにあげて流水で軽くぬめりをとり、器に入れ、（2）をかけて冷蔵庫で冷やす。
- 4.
（3）にフルーツミックスを添える。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。