みそ煮込みうどん
●材料 4人分
時間：30分 塩分：5.6g カロリー：709kcal
ほっとする素朴な味わい！
あったか麺レシピ
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（だし汁）水
6カップ
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（だし汁）顆粒だし
小さじ2
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無添加こうじみそ大さじ6ゆでうどん〔熱湯をかけ、ほぐしておく〕
4玉
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豚バラ肉うすぎり
300グラム
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白ねぎ〔斜め切り〕
1本
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かまぼこ
8切れ
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たまご
4個
●作り方
- 1.
だし汁を火にかけ、沸騰させておく。
- 2.
小鍋のふち1/4にみそを塗りつける。
- 3.
（2）を火にかけ、焼けてきたら、（1）を入れる。
- 4.
（3）にうどん、白ねぎ、豚バラ肉、かまぼこを入れる。
- 5.
（4）を煮込み、たまごを割り入れる。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。