赤ちゃんも一緒のもちもちたこ焼き

  • 12−18カ月
  • 焼く

●材料 4人分

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いろいろな具材を詰めて、まるっとこんがり焼き上げる

  • シーチキンPlusコーン

    1缶

  • ［A］小麦粉

    150g

  • ［A］片栗粉

    50g

  • ［A］たまご

    1個

  • ［A］かつお節粉

    大さじ3

  • ［A］水

    カップ2

  • タコ

    100g

  • ピザ用チーズ

    40g

  • 万能ねぎ

    4本

  • お好み焼きソース

    適量

  • マヨネーズ

    適量

  • 青のり

    適量

●作り方

  1. 1.

    ［A］をすべて合わせてタコ焼きの生地を作る。

  2. 2.

    タコ焼き器を温めて油（分量外）を引き、1を流し、赤ちゃん用（5個）にはシーチキンPlusコーンを入れ、大人用（15個）はタコ、チーズ、ねぎを加える。

  3. 3.

    焼けたら、赤ちゃん用はそのままで、大人用はソース、マヨネーズをかけ、青のりをふる。

●ポイント／注意点

生地をうす味にすれば、たこ焼きも取り分けができます
具材が薄味なので赤ちゃんも食べられます。今回ご紹介したたこ焼きの生地は、フライパンでチヂミ風に焼くこともできます。小さめに焼けば赤ちゃんが手づかみで食べられます。片栗粉を混ぜることで口の中で溶けやすく、もちもち感を出しています。

献立作成者：料理家・管理栄養士　小山浩子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。