フランクのチーズフォンデュ

●作り方

1. 1.

   Aでチーズソースを作る。小鍋にチーズを入れ片栗粉を振り入れて牛乳を注ぎ、中火よりやや弱火で底をかき混ぜながら、チーズが溶けてとろみが付くまで加熱し、器に盛る。

2. 2.

   耐熱容器にフランク、かぼちゃ、ブロッコリーを入れてふんわりラップをかけて電子レンジで5分加熱して、パンと一緒に器に盛り、1をつけながら食べる。

献立作成者：料理家・管理栄養士　小山浩子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。