鶏ササミの明太はさみ揚げ

●作り方

1. 1.

   鶏ささみはタテに切れ目をいれ開いて、それぞれ塩こしょうする。

2. 2.

   ささみに大葉を2枚広げ、タテに半分に切った明太子をのせ、もう1枚のささみを上にのせて小麦粉を両面につける。

3. 3.

   フライパンに油をひき、中火で手順2を両面こんがりと焼き上げる。

4. 4.

   お皿にベビーリーフを盛り、食べやすい大きさに切った手順3を並べる。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。