ビーフシチュー

●作り方

1. 1.

   牛肉は塩・こしょうで下味をつけ、ブロッコリーは小房に分け、下ゆでしておく。

2. 2.

   玉ねぎはくし型切り、にんじん、じゃが芋は乱切りにする。

3. 3.

   牛肉に薄力粉を薄くまぶしつけ、バターでソテーする。

4. 4.

   鍋に水2カップと固形ブイヨンを沸かし、牛肉とAを入れて肉が柔らかくなるまで煮る。

5. 5.

   手順2を油で炒めて塩・こしょうをしてから手順4の鍋に入れる。

6. 6.

   デミグラスソース、ウスターソース、トマトケチャップ、しょうゆを加え、さらに15分ほど野菜に火が通るまで煮込む。

7. 7.

   ブロッコリーを加え、塩・こしょうで味を調える。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。