かぼちゃと豚肉の炒め煮

●作り方

1. 1.

   かぼちゃはスプーンなどで種を取り除き、ラップで軽く包んで電子レンジで2分加熱する。

2. 2.

   手順1のかぼちゃを1センチの厚さに、にんにくは薄くスライスする。豚バラ肉は5センチ幅に切る。

3. 3.

   フライパンにサラダ油をひき、にんにくを炒め、香りがでたら豚肉、かぼちゃを加え焦がさないように炒める。

4. 4.

   酒をふりかけ、みりん、しょうゆを加え中火で水分がなくなるまで煮る。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。