しいたけのプロヴァンス風

●作り方

1. 1.

   しいたけは軸の硬いところを除いて4つ割りにし、にんにく、ハムはみじん切りに、トマトは2センチメートル角に切る。

2. 2.

   フライパンにcoopピュアオリーブオイルとローリエ、赤とうがらし、にんにくを入れて弱火で熱し香りが出てきたら、しいたけ、ハムを加える。

3. 3.

   さらにトマトを入れ、白ワインを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで調味する。

4. 4.

   器に盛り、みじん切りにしたパセリをふる。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。