クリーミーなマカロニの包み焼き
●材料 大人2人分+赤ちゃん1人分
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(A)早ゆでサラダマカロニ
100グラム〔1時間ほど水に浸して水気を切る〕
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(A)じゃがいも
2個〔皮と芽を除き1.5センチメートル角に切る〕
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(A)牛乳
400ミリリットル
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ピザ用チーズ
適量
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粉チーズ
適量
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パセリ
適量
●作り方
- 1.
フライパンに(A)を入れ、落としぶたをして中火で7~8分ほど、ふつふつとさせながらじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
- 2.
(1)を弱火にし、じゃがいもをつぶすように混ぜ、どろっとするまでさらに煮る。
- 3.
赤ちゃん用に(2)を50グラム取り分けてクッキングシートにのせ、粉チーズ、パセリをかける。
大人用は(2)の残りを2等分し、ピザ用チーズ、パセリをかける。
それぞれ上部を開けたまま、具材が落ちないように両端をひねって包み、オーブントースターで5分ほど、軽く焼き色が付くまで焼く。 - 4.
(3)を器に盛り、大人用はお好みでこしょう(分量外)をかける。
●ポイント/注意点
※クッキングシートがオーブントースターの電熱部に触れると発火する場合がありますので、焼く際はシートの端が電熱部から離れるようにしてください。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。