クリーミーなマカロニの包み焼き

  • 12−18カ月
  • 焼く
  • 煮る

材料 大人2人分+赤ちゃん1人分

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  • (A)早ゆでサラダマカロニ

    100グラム〔1時間ほど水に浸して水気を切る〕

  • (A)じゃがいも

    2個〔皮と芽を除き1.5センチメートル角に切る〕

  • (A)牛乳

    400ミリリットル

  • ピザ用チーズ

    適量

  • 粉チーズ

    適量

  • パセリ

    適量

作り方

  1. 1.

    フライパンに(A)を入れ、落としぶたをして中火で7~8分ほど、ふつふつとさせながらじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

  2. 2.

    (1)を弱火にし、じゃがいもをつぶすように混ぜ、どろっとするまでさらに煮る。

  3. 3.

    赤ちゃん用に(2)を50グラム取り分けてクッキングシートにのせ、粉チーズ、パセリをかける。
    大人用は(2)の残りを2等分し、ピザ用チーズ、パセリをかける。
    それぞれ上部を開けたまま、具材が落ちないように両端をひねって包み、オーブントースターで5分ほど、軽く焼き色が付くまで焼く。

  4. 4.

    (3)を器に盛り、大人用はお好みでこしょう(分量外)をかける。

ポイント/注意点

※クッキングシートがオーブントースターの電熱部に触れると発火する場合がありますので、焼く際はシートの端が電熱部から離れるようにしてください。

献立作成者:料理家・管理栄養士 小山浩子

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。